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May 18, 2024

면역력에 대한 잘못된 추구: 조류독감 우려 속에서 생우유를 마시는 것이 건강에 미치는 위험

Park Ji-hoon (박지훈)
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놀라운 사건의 전환으로, 미국 전역의 원유 판매 급증이 건강 전문가들 사이에서 우려를 불러일으켰습니다. 생우유를 섭취하면 조류 독감, 특히 H5N1 아형에 대한 면역력을 얻을 수 있다는 잘못된 믿음에 의해 주도된 이러한 추세는 의료계로부터 쏟아지는 경고를 촉발시켰습니다. 원유 소비 증가는 조류 독감이 젖소에 영향을 미친다는 보고에 따른 것이며, 시장 조사 데이터에 따르면 3월 말 이후 원유 판매량이 21% 급증했습니다.

면역력에 대한 잘못된 추구: 조류독감 우려 속에서 생우유를 마시는 것이 건강에 미치는 위험
  • 주요 내용 1: H5N1 조류 독감에 대한 면역력을 얻기 위해 생우유를 섭취하는 것은 의학적으로 근거가 없으며 심각한 건강 위험을 초래합니다.
  • 주요 시사점 2: H5N1 바이러스는 다양한 포유동물에서 보고되어 인간에게 전염될 가능성에 대한 우려를 불러일으키지만 위험은 여전히 ​​낮습니다.
  • 핵심 시사점 3: 보건 당국은 H5N1과 관련된 안전성에 대한 증거가 부족하고 기타 병원체의 위험이 잘 문서화되어 있기 때문에 생우유 섭취에 대해 강력히 권고합니다.

보건 전문가들은 이러한 관행과 관련된 위험을 강조하면서 경종을 울리고 있습니다. "조류 인플루엔자에 면역이 되기를 바라면서 의도적으로 생우유를 섭취하는 것은 건강을 두고 러시안 룰렛을 하는 것과 같습니다"라고 데이비스 캘리포니아 대학교 식품 안전 및 보안을 위한 서부 연구소의 연구원인 테리 레헨바우어 박사는 말합니다. 이러한 정서는 H5N1 감염 예방에 있어 원유 소비의 이점을 뒷받침하는 과학적 증거가 부족하다는 점을 강조하는 광범위한 의료계에서도 반향을 일으키고 있습니다.

질병통제예방센터(CDC)와 미국 식품의약국(FDA)은 원유가 살모넬라균과 리스테리아 모노사이토게네스를 포함한 수많은 병원균과 연관되어 있기 때문에 오랫동안 생우유 섭취에 대해 경고해 왔습니다. 1998년부터 2018년 사이에 원유는 202건의 발병과 연관되어 미국에서 2,600건이 넘는 질병과 200건 이상의 입원을 초래했습니다. 이러한 경고에도 불구하고 캘리포니아 소재 원유 연구소(Raw Milk Institute)와 같은 원유 지지자들은 건강상의 조언을 일축했습니다. 전문가들은 "공포를 조장하는 사람"이라고 말합니다

9개 주에 걸쳐 최소 46마리의 젖소를 감염시킨 현재 조류독감 발생으로 인해 저온살균 우유를 통한 H5N1 전파 사례는 확인되지 않았습니다. 그러나 FDA는 H5N1에 대한 안전성을 판단할 충분한 증거가 부족하다는 이유로 원유 소비에 반대하는 입장을 유지하고 있습니다. 주요 관심사는 특히 전 세계적으로 H5N1 감염과 관련된 높은 사망률을 고려할 때 바이러스가 돌연변이를 일으키고 인간 사이에 더 쉽게 퍼질 수 있는 능력을 얻을 가능성이 있다는 것입니다.

상황이 전개됨에 따라 보건 당국은 대중에게 확립된 안전 지침을 준수하고 저온살균 유제품을 선택할 것을 촉구합니다. 자연 면역 추구는 건강을 희생하여 이루어져서는 안 되며, 특히 원유 섭취와 같이 입증되지 않고 잠재적으로 유해한 관행이 포함될 경우 더욱 그렇습니다. 새로운 건강 위협으로 인한 문제를 해결하기 위해 과학적 증거와 의료 전문 지식에 의존하는 것이 여전히 강조되고 있습니다.

이 기사는 건강 위기에 직면했을 때 비판적 사고와 의학적 조언 준수의 중요성을 일깨워주는 역할을 합니다. 인간 대 인간 H5N1 전염 사례가 보고되지 않은 상황에서 과학 및 공중 보건 권장 사항에 기초한 예방 조치에 초점을 맞춰야 합니다.

(최초 보고자: 보건 전문가, 날짜: 최근 원유 판매 급증)

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